Ce four à convection électrique avec humidificateur 4 plaques 600x400 mm et GN 1/1 est un appareil pratique et fonctionnel. Un véritable plus de ce four est le fait qu'il soit équipé d'un rack de rails latérales permettant d'adapter des plats à la fois en GN 1/1 et des plats EN 60x40 !
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