Erste Neue - Tyrol du Sud Kalterersee - Lago di Caldaro Classico Superiore DOC Erste Neue 2020 0,75 ℓ
Le Kalterersee Classico Superiore est né dans les vignobles d'Erste + Neue, une réalité très intéressante et excellente sur la scène viticole du Tyrol du Sud. Ce vin, élaboré exclusivement à partir de raisins Schiava, fermente d'abord traditionnellement en acier, pour ensuite terminer la fermentation et mûrir en grands fûts de chêne. Le Kalterersee Classico Superiore par Erste + Neue montre une couleur rubis intense. Le nez s'ouvre sur un élégant bouquet fruité, bien soutenu par de subtiles sensations d'amande. En bouche, il est vif et frais, avec une excellente potabilité. A consommer dans l'année en cours, il se marie très bien avec des apéritifs légers et comme vin convivial.
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