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16,10 €

L'Alto Adige Pinot Bianco Hofstatt di Cortaccia est né dans les vignobles situés à Hofstatt, dans la région vallonnée de Cortaccia, sur la route des vins. Il est produit exclusivement avec des raisins Pinot Bianco. La fermentation a lieu dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée. Par la suite, le vin est affiné dans les mêmes contenants avant d'être mis en bouteille. Il se caractérise par une couleur jaune verdâtre brillante. Le nez s'ouvre sur un élégant bouquet floral. En bouche, il est agréablement doux, avec une structure acide toujours fraîche. Parfait pour accompagner apéritifs et apéritifs, il est idéal en association avec des plats à base de poisson.