Bain-marie - récipient 1/1 avec trous Le Bain Marie professionnel RCBM-1/1-150AP-GN de Royal Catering a été spécialement conçu pour les professionnels de la gastronomie afin de maintenir vos plats et aliments à la température souhaitée pendant une longue durée. Ce Bain Marie électrique et moderne chauffe l'eau afin de maintenir constante la température. La chaleur est donc répartie de façon optimale, tout en empêchant vos plats de brûler puisque l'eau du Bain Mari ne dépasse jamais la température d'ébullition de 95°C. La température du Bain Marie électrique RCBM-1/1-150AP-GN de Royal Catering est réglable entre 50 et 95°C. Préservation de la chaleur des aliments En accord avec les normes les plus exigeantes des métiers de bouche et self –service Acier inoxydable Réglage automatique de la température entre 50 et 95°C et maintien constant de la chaleur Utilisation intuitive et simple Dispositif d'écoulement Incl. un récipient perforé 1/1 avec un couvercle