Crochets de fumage set de 5 pièces – avec crochets-griffes Le set de 5 crochets de fumage par Royal Catering a été conçu tout particulièrement pour cuire le poisson. Les crochets en forme de griffe disposent en effet d'un diamètre idéal pour suspendre le poisson facilement tout en économisant l'espace dans votre fumoir. Votre poisson n'est ainsi pas abîmé lors de la cuisson, car la construction des crochets permet de le maintenir fermement tout au long du processus de fumage. Les crochets-griffes vous dispensent aussi d'avoir à ouvrir le four avec le risque de dissiper la chaleur et les arômes durant la cuisson, car vous ne devez plus retourner régulièrement le poisson pour qu'il soit cuit uniformément. Les crochets de suspension sont livrés par pack de 5 pièces. Ils sont capables de supporter une charge maximale de 5 kilos chacun et sont composés d'acier très résistant. Les crochets peuvent enfin être facilement nettoyés en machine après utilisation. Équipez sans plus attendre votre fumoir des crochets extrêmement qualitatifs produits par Royal Catering! Construction solide et robuste en acier qui peut maintenir jusqu'à 5 kg Poisson facile à embrocher via pointe aiguisée Lavable en machine Maintien sécurisé du poisson via la forme en griffe des crochets