Le déshydrateur alimentaire : un matériel de restauration performant, signé Royal Catering Le puissant déshydrateur alimentaire RCDA-297S de Royal Catering permet de préparer soi-même des délices séchés et nutritifs, que ce soit pour les servir dans un restaurant, un bar ou à la maison. En extrayant l’eau présente dans les aliments comme les fruits, les légumes, les plantes aromatiques, le poisson et la viande, l’appareil prolonge grandement leur durée de conservation et de consommation. Puissance – élément chauffant de 3 070 W idéal pour la déshydratation Facilité d’entretien – appareil et étages en inox Température variable – plage de réglage allant de 40 - 90 °C Précision – processus contrôlé grâce à une minuterie réglable sur une durée de 0 - 15 h Commodité – 22 plateaux de séchage amovibles