Épluche-pommes-de-terre électrique L’épluche-pommes-de-terre électrique de Royal Catering a été conçu pour les professionnels de la restauration et est donc parfaitement adapté à un usage dans de grandes cuisines et services de traiteur ou restauration collective. L’appareil pèle les pommes de terre en un tour de main, ainsi que tous types de légumes-racines. L’éplucheur est équipé d’un panneau de commande et est donc très facile d’utilisation. Cet appareil fabriqué en acier inoxydable de qualité est très polyvalent et facilite le travail dans toutes les cuisines professionnelles. Récipient de 21 litres pour grands restaurants ou professionnels de la restauration Travail rapide : 10 kg de pommes de terre pelés en seulement 2 minutes Fabrication robuste en inox avec alliage d’aluminium ne posant aucun risque pour la santé Fonction supplémentaire de minuterie pour un contrôle optimal Possibilité d’utiliser une passoire pour vider les épluchures