L’huile vierge de chanvre bio du maître huilier Vigean est une huile alimentaire riche en acides gras essentiels. Extraite de 1ère pression à froid, cette huile Vigean est certifiée Rawfood (ou alimentation crue) et les graines utilisées pour la produire sont récoltées dans trois régions françaises. Sa teinte d'un beau vert cuivré en fait l’accompagnement idéal pour des salades ou des crudités et ne manquera pas d’étonner les convives. Mais sa force n’est pas seulement sa couleur. Elle est également riche en oméga-6, réputé pour lutter contre le mauvais cholestérol. Elle comprend aussi des oméga-3, qui contribuent à diminuer le taux de sucre dans le sang, et aurait des effets positifs sur la mémoire. En quantité plus minime, l’huile de chanvre contient des oméga-9, pour prévenir les risques de maladies cardio-vasculaires, ainsi que de la vitamine E, pour lutter contre le vieillissement prématuré des cellules.